1、首先将朝天椒去根，洗净，晒干水分。
2、辣椒切碎，大蒜剁碎，放入食盐、白糖，加入白酒，搅拌均匀。
3、搅拌好放在密封罐中，密封放在阴凉通风的室温中一晚，使其发酵，然后放入冰箱中冷藏保存7天左右就可以食用了。
4、制作过程中要保证无油无水，否则容易腐烂。取食剁椒的时候也需要用无水无油的干净勺子。
Copyright © 2019- hzshy.com 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务